Hergestellt mit Leidenschaft für Tradition und Forschung, liefern wir ein erlesenes Olivenöl, bereit zur A die Flasche und für die industrielle Produktion
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Castel del Chianti kauft und wählt native Olivenöle und Olivenöle unter mehr als 150 Produzenten und 200 Pressen und Genossenschaften in Italien und im gesamten Mittelmeerraum.
Das Produkt wird dann einer internen Filtration und Aufhellung unterzogen, um enthaltene Verunreinigungen zu entfernen, und die Mischvorgänge werden entsprechend der vom Kunden geforderten chemischen und organoleptischen Eigenschaften durchgeführt, um ein "für die Flasche" sowie für die industrielle Produktion fertiges Produkt bereitzustellen.
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Castel del Chianti, gegründet im Jahr 1991, ist mit im Durchschnitt mehr als 100 Millionen bewegten Litern und einem Umsatz von 200 Millionen Euro heute eines der wichtigsten Unternehmen, das natives Olivenöl extra in großen Mengen verkauft.
Castel del Chianti arbeitet gemeinsam mit den bedeutendsten italienischen und internationalen Abfüllunternehmen und für 350 verschiedene Marken. Das Unternehmen verfügt über ein Analyselabor und eine moderne Presse mit Kaltarbeitssystem. Das Unternehmen verfügt über einen internen Panel-Test mit CRA-OLI-Auszeichnung.
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